söndag 26 juni 2016

Fläderblomssaft

Idag ska ni få ett recept på fläderblomssaft. Jag har ju en buske på trädgården så jag var ju bara tvungen att testa att göra saft av dessa blommorna.
Så här kommer det.

40 klasar blommor
4 stycken citroner
1.5liter vatten
1350gram socker

Börja med att skaka av alla insekterna på blommorna och lägg dem i en bunke.
Koka upp vatten och socker tills sockret har löst upp sig.
Skiva upp citronerna lägg i dem tillsammans med blommorna och häll över sockerlagen.
Låt stå i 4-5 dagar i kylskåpet.
Sila av i en fin sil och häll på flaska eller frys in i kuber.
Hoppas ni kommer tycka om detta receptet.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar